Rouleau de printemps
Légumes et vermicelle enveloppés dans une feuille de papier de riz, servis avec la sauce arachide.
Rouleau de printemps aux légumes : laitue, fève germée, carotte, coriandre, menthe et vermicelle.
Rouleau de printemps aux crevettes : laitue, fève germée, carotte, coriandre, menthe, vermicelle et crevettes.